Sindicalistas de Base y UGT piden que el nuevo adjudicatario de las cafeterías de La Candelaria sean prudentes a la hora de incrementar la oferta económica
Los trabajadores no quieren que las ‘pérdidas’ condicionen sus derechos
EDDC.NET / Santa Cruz de Tenerife
El comité de empresa de las cafeterías de la Residencia del Hospital de La Candelaria y Sindicalistas de Base y UGT., como sindicatos representados en el mismo, denuncian la situación laboral que ha soportado la plantilla de la empresa durante los largos cinco años de la anterior adjudicación que finaliza el próximo 14 de agosto, condicionada por las condiciones del anterior concurso de adjudicación de la consejería de Sanidad, y que ha determinado unas pérdidas acumuladas de más de 130.000 euros por parte de la última empresa adjudicataria, que de igual forma que la anterior, ha dejado una importante deuda por el impago del ‘canon’ establecido en la licitación.
En la reunión mantenida del comité de empresa con la Gerencia del Hospital el pasado lunes 12 de marzo se debatió el recién publicado por el gobierno de Canarias nuevo concurso de adjudicación, el comité de empresa criticó que en los criterios de ponderación continuará siendo el personal el gran olvidado, si bien valoró positivamente el drástico descenso del canon de la concesión y el aumento de precios que podría suponer que la nueva empresa adjudicaría pudiera tener la rentabilidad necesaria para el cumplimiento de los derechos del personal y la ampliación de la plantilla, que no sólo eliminaría los abusivos ritmos de trabajo impuestos en los últimos años al conjunto de los/as trabajadores/as de las cafeterías del Hospital Residencia de La Candelaria, que redundaría en la mejora del servicio a los usuarios, tantos internos del propio Hospital, como externos.
La plantilla en el último periodo de adjudicación ha descendido de 54 a 38 trabajadores/as, y el comité de empresa ha interpuesto dos demandas ante la Jurisdicción Social por el impago del “porcentaje de servicios”, previsto en el artículo 32 del vigente convenio de Hostelería y en materia de impago del complemento mensual de Calzado y entrega de la uniformidad al personal, que mandata el artículo 35 del citado Convenio del sector en nuestra provincia.
El comité de empresa quiere advertir y reiterar que en los últimos años las empresas que han “disfrutado” de la adjudicación de las Cafeterías del Hospital Residencia de La Candelaria sólo han conseguido acumular pérdidas, por lo que queremos advertir a aquellas que tengan la intención de presentarse al nuevo concurso de adjudicación, cuyo plazo finaliza el próximo 13 de abril, que deben tener la máxima prudencia en cuanto a incrementar la oferta de contraprestación económica inicial establecida en el pliego de adjudicación, ya que la plantilla de las Cafeterías del Hospital Residencia de La Candelaria, como ya demostraron con el seguimiento del 100% de la pasada huelga del 8 de Marzo, que supuso el cierre de las cafeterías durante las 24 horas de la huelga, no van a permitir que las “pérdidas” de la empresa condicione sus derechos y exigirán la plantilla mínima para el desarrollo de la actividad de la empresa, y el cumplimiento, sin límites ni excepciones, de los derechos laborales y salariales establecidos en el convenio de Hostelería de Santa Cruz de Tenerife, debiendo, no sólo la subrogación del actual personal, con todos sus derechos y garantías, sino las consecuencias de las actuales demandas interpuestas por este Comité de empresa ante la Jurisdicción Social competente.
Así mismo, ante la falta de personal que impone unos ritmos de trabajo inasumibles que están produciendo un grave riesgo de stress y ansiedad al conjunto de los/as trabajadores/as el comité de empresa ha solicitado una reunión urgente del comité de Seguridad y Salud Laboral y la inmediata evaluación de la carga mental del personal del Hospital de la Residencia La Candelaria, con objeto de que se adapte urgentemente la plantilla a las necesidades del servicio ya que los/as trabajadores/as no están dispuestos a aguantar la situación actual hasta la finalización de la actual adjudicación el próximo 14 de agosto.
