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Economía
Ángela Delgado y Gustavo Hernández, flanqueados por Manuel Domínguez y Jéssica de León, vicepresidente y consejera de Turismo del Gobierno de Canarias.//Cedida

Más de 2.600 toneladas de biorresiduos hoteleros se han transformado en 900 de sustrato orgánico que nutre fincas en las que se producen frutas y verduras que compran los mismos establecimientos alojativos

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