NC Telde felicita a Molino de Fuego por los dos premios recibidos

Nueva Canarias Telde se suma a la ola de felicitaciones a Molino de Fuego por los dos premios logrados en la última edición del Concurso Oficial de Gofios Canarios Agrocanarias 2022, concretamente al mejor gofio de grano local de Canarias y al mejor gofio ecológico de Canarias.  La formación canarista asegura que estos galardones -junto a los recibidos en ediciones anteriores- son un reconocimiento a la calidad del gofio que se realiza en esta industria teldense que mantiene la tradición en la elaboración este producto que forma parte de la alimentación de los canarios desde la época prehispánica. Nueva Canarias Telde destaca además la aportación a la comunidad y al desarrollo de la ciudad que Molino de Fuego, colaborando en todas aquellas iniciativas solidarias que se impulsen, formando parte de la promoción turística del municipio y contribuyendo a las acciones de dinamización social y económica, como las jornadas gastronómicas, en las que su gofio se ha convertido en uno de los grandes protagonistas. La calidad de este producto es un ejemplo de la gran oferta de productos de kilómetro 0 de Telde, cuyo consumo contribuye a seguir avanzando en el objetivo de alcanzar la soberanía alimentaria y reducir la huella de carbono y la lucha contra el cambio climático.